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Acero inoxidable: tipos y características

Cuando leemos los componentes de los utensilios que usamos en nuestro negocio, como por ejemplo cubertería o incluso maquinaria, vemos que está fabricado con acero inoxidable 18/10 (o 304) o acero inoxidable más convencional (316). Pero, ¿sabemos realmente lo que estamos leyendo? Vamos a intentar aclarar conceptos y dudas en el siguiente artículo. El acero… Leer más »