ARCOS presenta su nueva serie de cuchillos MANHATTAN Presentamos la nueva serie MANHATTAN de ARCOS, la fábrica de cuchillería albaceteña por excelencia, unos cuchillos que combinan su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional. Los cuchillos profesionales para cocineros MANHATTAN de… Read More: Nueva serie MANHATTAN de ARCOS »
Ahora que llega el buen tiempo (y el calor) vamos a presentaros los nuevos productos que tenemos disponibles en www.chefglobal.es, que son los ventiladores de BASTILIPO, pudiendo encontrarlos de suelo, pared y techo. Ya se ha hecho la entrada oficial al verano, y es posible que ya hayas acudido a alguna de las múltiples medidas… Read More: Ventiladores BASTILIPO »
Hoy hablaremos del dispensador de agua BASTILIPO. Este tipo de maquinaria es ideal para que los clientes se puedan servir ellos solos agua fría, evitando esperas o pérdidas de tiempo por un simple vaso de agua, y también para los trabajadores, teniendo estos un punto fijo de agua fría o natural, y no un montón… Read More: Dispensador de agua Riofrío de BASTILIPO »
El desayuno es la comida más importante del día, por lo que a muchos nos gusta tomarnos, entre otras cosas, un zumo para que nos aporte las vitaminas necesarias. El más común en invierno es el zumo de naranja, pero gracias a los distintos tipos de máquinas que tenemos, podemos elegir otro tipo de zumos,… Read More: Diferentes formas de hacer zumos »
Hoy vamos a dar una recomendaciones sobre el uso de las cuberterías de acero inoxidable para un mantenimiento adecuado de las mismas. Cuidar los cubiertos es una tarea importante, por muy banal que parezca, ya que está relacionada con la higiene del negocio y la salud de los clientes. El mantenimiento de estos retrasa en… Read More: Uso de cuberterías de acero inoxidable »
En este artículo os hablaremos de la licuadora Multifruit de Zumex. La licuadora Multifruit es de la más avanzada del mercado, una licuadora perfecta para extraer el mayor jugo de cualquier fruta y verdura. Personalidad arrolladora La licuadora Multifruit aporta un toque diferente con la versión más deportiva de Zumex. Más detalles, más carácter: con nuevo botón y acabados mate,… Read More: Licuadora Multifruit Zumex »
Hoy os traemos la última novedad en planchas de gas: VITROGAZ. La plancha VITROGAZ es una plancha que tiene una placa de vitrocerámica que soporta temperaturas de hasta 700º sin alterarse. Con peto y trasero de acero inoxidable de 35 mm y grosor de placa de 4 mm. En 3 minutos alcanza una temperatura de… Read More: Plancha a Gas Vitrocerámica VITROGAZ »
Hoy os traemos, gracias a Zumex®, un licuado llamativo de colores y sabores únicos, que aportan una protección extra para la salud de la piel. Además es beneficioso para el sistema circulatorio y alivia el malestar general. Los ingredientes son: ¼ Limón 2 Pepinos 10 cm de Apio 1 Remolacha 2 Naranjas Para la preparación del… Read More: Licuado Purple Protect »
Hoy os traemos una receta sencilla para disfrutar sin bobadas, de la mano de INOXIBAR y David de Jorge. Vamos a cocinar juntos una estupenda crema de bacalao con almendras y espinacas que esperamos que os encante. Para ello, necesitarás una cacerola baja con tapa y una sartén antiadherente de buenas calidades, así tu receta… Read More: RECETA: Crema de bacalao con almendras y espinacas »
Cuando leemos los componentes de los utensilios que usamos en nuestro negocio, como por ejemplo cubertería o incluso maquinaria, vemos que está fabricado con acero inoxidable 18/10 (o 304) o acero inoxidable más convencional (316). Pero, ¿sabemos realmente lo que estamos leyendo? Vamos a intentar aclarar conceptos y dudas en el siguiente artículo. El acero… Read More: Acero inoxidable: tipos y características »