El alto nivel de desperdicio de comida que hay cada día por comida que se pone directamente mala en el frigorífico es una preocupación que viene azotando a muchos países desarrollados en los últimos años. Suele ser habitual que el consumidor llena la nevera de más alimentos de los que va a ingerir. Un exceso que se acaba poniendo malo y se tiene que tirar a la basura.
Consciente de este hecho, Giorgia Marenda ha desarrollado la aplicación móvil Ratatouille, solo para iOS y completamente gratuita, que fomenta el que se compartan el exceso de alimentos.
Su mecánica es sencilla. Los usuarios suben una imagen y descripción de la comida que le sobra, y fijan un lugar donde recogerla. Esta información se comparte con el resto de usuarios registrados en la aplicación. De esta forma, podemos obtener un mapa de «frigoríficos de otros usuarios» que comparten su comida para solicitar aquella comida en la que estemos interesados y que le sobra a los demás.
Esta App es un nuevo intento de aplicación colaborativa para intentar ayudar a los que tienen menos acceso a la comida.
Vía información | Ratatouille