Como ya sabes, el cuchillo es una herramienta clave en nuestra cocina, tanto doméstica como profesional. Es por ello que aprender a mantener tus cuchillos es un punto a tu favor si quieres tenerlos en buen estado el mayor tiempo posible y para eso, vamos a darte las claves para el mantenimiento de cuchillos De… Leer más »
¿Sabrías elegir la mejor sartén según tus gustos y el uso que vayas a darle? Si tienes un negocio en el sector de la hostelería, sabrás la importancia de estar bien equipado para poder dar un buen servicio. Es por eso que queremos ir resolviendo dudas importantes para mejorar la calidad de tus procesos y… Leer más »
Conoce las máquinas de hielo ORION, el modelo más versátil y económico de ITV, marca española con producto 100% nacional.
En estos tiempos que corren, donde lo principal es la higiene al máximo nivel para poder cumplir la ley y tener seguros a nuestros clientes, el generador de ozono está cobrando protagonismo. Son máquinas económicas, que no requieren de una gran inversión, y que ayudan mucho en el día a día de la desinfección de… Leer más »
Giblor’s es hoy en día uno de los principales líderes en el mercado, y diseña y produce ropa profesional de alta calidad, que representa lo mejor del estilo italiano y la tradición de la sastrería. Roberto y Loris vieron nacer esta compañía hace ya más de 40 años y juntos la manejan desde antes de… Leer más »
DIAN – La marca de calzado para uso profesional, como la hostelería, fabricada en España al 100% y con la máxima calidad. Esta marca española ha obtenido el certificado de INESCOP que avala que su calzado está fabricado bajo unos estándares óptimos de calidad, tanto en el producto acabado como en el proceso de fabricación.… Leer más »
Hoy en día, sobre todo desde que entramos en crisis, nos encontramos con que nuestros clientes no quieren invertir en máquinas de hielo, porque creen que es «gastar mucho dinero tontamente». En esta entrada os explicamos cuánto puedes ahorrar si compras una máquina de hielo para tu negocio. Queremos que sepas exactamente, con números, cuánto… Leer más »
Hoy hablaremos sobre una de las novedades más destacadas dentro de mychef, de Distform, un producto que se lanzó a primeros de años. La envasadora de vacío iSensor destaca por su fácil funcionamiento en el modo automático, en el que únicamente hay que bajar la tapa para conseguir un envasado sin necesidad de estar vigilando.… Leer más »
Las envasadoras de vacío son una máquina esencial en la mayoría de negocios dedicados a la alimentación. Es totalmente imprescindible en cualquier charcutería o carnicería, bien para envasar carne, quesos, chacina… También es más que necesaria en una buena cocina de un bar o restaurante, ya que esta máquina te permitirá aprovechar aún más todo… Leer más »
Desde hace un tiempo, habrás oído hablar del debate provocado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) respecto al agua. La OCU pide que se obligue a los bares y restaurantes a dar agua del grifo gratis a quien lo solicite, sin necesidad de que haga ninguna consumición. A través de la campaña #PideJarraDeAgua,… Leer más »